- 商品名稱(chēng): 牛蒡子
- 商品編號(hào): 290
1別名

中文名：牛蒡子

英文名：Great Burdock Achene

拉丁學(xué)名：Fructus Arctii

別名：

惡實(shí)、鼠粘子、黍粘子、大力子、毛然然子、黑風(fēng)子、毛錐子。

2概述

牛蒡子（因?yàn)榕５牧α看?，故而古代醫(yī)家又稱(chēng)其為大力子），中藥名。為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實(shí)。

3產(chǎn)地分布

分布全國(guó)各地，野生家種均有，一般為栽培品。由于適應(yīng)性較強(qiáng)，市場(chǎng)行情多變，產(chǎn)地也時(shí)常發(fā)生變化。近年市場(chǎng)的商品供應(yīng)主要來(lái)自于甘肅、寧夏、東北、內(nèi)蒙古等省。

4形態(tài)特征

二年生草本，具粗大的肉質(zhì)直根，長(zhǎng)達(dá)15厘米，直徑可達(dá)2厘米，有分枝支根。莖直立，高達(dá)2米，粗壯，基部直徑達(dá)2厘米，通常帶紫紅或淡紫紅色，有多數(shù)高起的條棱，分枝斜升，多數(shù)，全部莖枝被稀疏的乳突狀短毛及長(zhǎng)蛛絲毛并混雜以棕黃色的小腺點(diǎn)?；~寬卵形，長(zhǎng)達(dá)30厘米，寬達(dá)21厘米，邊緣稀疏的淺波狀凹齒或齒尖，基部心形，有長(zhǎng)達(dá)32厘米的葉柄，兩面異色，上面綠色，有稀疏的短糙毛及黃色小腺點(diǎn)，下面灰白色或淡綠色，被薄絨毛或絨毛稀疏，有黃色小腺點(diǎn)，葉柄灰白色，被稠密的蛛絲狀絨毛及黃色小腺點(diǎn)，但中下部常脫毛。莖生葉與基生葉同形或近同形，具等樣的及等量的毛被，接花序下部的葉小，基部平截或淺心形。頭狀花序多數(shù)或少數(shù)在莖枝頂端排成疏松的傘房花序或圓錐狀傘房花序，花序梗粗壯?？偘研位蚵亚蛐?，直徑1.5-2厘米。總苞片多層，多數(shù)，外層三角狀或披針狀鉆形，寬約1毫米，中內(nèi)層披針狀或線狀鉆形，寬1.5-3毫米；全部苞近等長(zhǎng)，長(zhǎng)約1.5厘米，頂端有軟骨質(zhì)鉤刺。小花紫紅色，花冠長(zhǎng)1.4厘米，細(xì)管部長(zhǎng)8毫米，檐部長(zhǎng)6毫米，外面無(wú)腺點(diǎn)，花冠裂片長(zhǎng)約2毫米。瘦果倒長(zhǎng)卵形或偏斜倒長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)5-7毫米，寬2-3毫米，兩側(cè)壓扁，淺褐色，有多數(shù)細(xì)脈紋，有深褐色的色斑或無(wú)色斑。冠毛多層，淺褐色；冠毛剛毛糙毛狀，不等長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)3.8毫米，基部不連合成環(huán)，分散脫落。花果期6-9月。

5生態(tài)環(huán)境

生于山坡、山谷、林緣、林中、灌木叢中、河邊潮濕地、村莊路旁或荒地，海拔750-3500米。

6生物學(xué)特性

7生長(zhǎng)習(xí)性

喜溫暖、濕潤(rùn)和陽(yáng)光充足的環(huán)境，適應(yīng)性強(qiáng)，在高山、丘陵、低山均能種植，但在高山區(qū)種植生長(zhǎng)緩慢，3年以上才能開(kāi)花結(jié)果。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以深厚肥沃的砂質(zhì)壤土為好。在肥土上種植早開(kāi)花結(jié)果，在貧瘠的土壤中生長(zhǎng)，3-4年才能結(jié)果。性耐寒、耐旱，植株在東北嚴(yán)寒地區(qū)能安全越冬。牛蒡主根發(fā)達(dá)，系深根作物，不能種植在低洼積水的地方。

8生長(zhǎng)周期

花期6-7月。果期7-8月。為2年生草本。

9采收加工

于播種后的第2年7-8月，當(dāng)總苞呈枯黃時(shí)，即可采收。但由于開(kāi)花期不一致，應(yīng)成熟一批采收一批，防止因過(guò)于成熟，種子突出總苞外自然脫落，難以收集。采摘時(shí)宜在早晨或陰天進(jìn)行，因此時(shí)總苞桑的鉤刺較軟，不致傷害皮膚而引起疼痛和刺癢。果實(shí)上還有許多細(xì)冠毛，常隨風(fēng)飛揚(yáng)，采收時(shí)應(yīng)在上風(fēng)口，或戴口罩、風(fēng)鏡、手套，以防傷害眼睛和皮膚。采回后，先將果序攤開(kāi)剝開(kāi)曝曬，待充分干燥后，用木棒反復(fù)打擊，脫出果實(shí)，然后揚(yáng)凈雜質(zhì)，曬至全干即成商品。

10儲(chǔ)藏養(yǎng)護(hù)

曝曬，待充分干燥后，用木棒反復(fù)打擊，脫出果實(shí)，然后揚(yáng)凈雜質(zhì)，通風(fēng)貯藏。

11形狀規(guī)格

瘦果長(zhǎng)倒卵形，兩端平截，略扁微彎，長(zhǎng)5-7mm，直徑2-3mm。表面灰褐色或淡灰褐色，具多數(shù)細(xì)小黑斑，并有明顯的縱棱線。先端較寬，有一圓環(huán)，中心有點(diǎn)狀凸起的花柱殘跡；基部狹窄，有圓形果柄痕。質(zhì)硬，折斷后可見(jiàn)子葉兩片，淡黃白色，富汕性。果實(shí)無(wú)臭；種子氣特異，味苦微辛，稍久有麻舌感。以粒大、飽滿(mǎn)、色灰褐者為佳。

12性味功能

疏散風(fēng)熱、宣肺透疹，消腫解毒。治風(fēng)熱咳嗽，咽喉腫痛，斑疹不透，風(fēng)疹作癢，癰腫瘡毒。

13真?zhèn)舞b別

顯微鑒別

瘦果橫切面：外果皮為1列大小不等的類(lèi)方形薄壁細(xì)胞，壁彎曲，多破裂；外被角質(zhì)層。中果皮厚薄不勻，細(xì)胞壁稍厚，棕黃色或暗棕色，微木化；于棱脊處常有小形維管束。內(nèi)果皮狹窄，為棕黃色的頹廢細(xì)胞層，細(xì)胞界限不清，為1列草酸鈣方晶所充填。種皮最外為1列棚產(chǎn)太細(xì)胞，多扭曲，排列緊密，長(zhǎng)75-120μm，直徑10-30μm，壁甚厚，層紋明顯；營(yíng)養(yǎng)層為數(shù)列薄壁細(xì)胞，常頹廢不清。胚乳細(xì)胞數(shù)列，內(nèi)含脂肪油。子葉細(xì)胞充滿(mǎn)糊粉粒及脂肪油，并含有細(xì)小的草酸鈣簇晶，偶見(jiàn)小方晶。

理化鑒別

（1）取脫脂該品粉末2g，加乙醇20ml溫浸1h，濾過(guò)。濾液作以下試驗(yàn)：

①取濾液2ml，加入1%三
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