- 商品名稱: 白芍
- 商品編號: 199
1別名

花子、白芍藥、金芍藥。

2概述

白芍為我國著名的傳統(tǒng)常用中藥材，應(yīng)用歷史悠久。

本品為毛莨科植物芍藥（Paeonia lactiflora Pall.）的干燥根，為《中華人民共和國藥典》1990年收載。英文名Padix Paeoniae Alba

白芍是我國常用四十種大宗藥材之一，用量巨大，在中藥材品種中位居前列，也是為我國出口創(chuàng)匯最多的品種之一。白芍除廣泛應(yīng)用于藥用臨床配方外，也是諸多中成藥的必要原料。

3產(chǎn)地分布

白芍的產(chǎn)地十分集中，在安徽的亳州市方圓20公里左右范圍之內(nèi)，分布著全國生產(chǎn)總量的90%左右。亳州周邊縣市的部分地區(qū)及山東荷澤，也有種植的習(xí)慣，但數(shù)量不大，質(zhì)量較次。近幾年，在全國大量發(fā)展藥材種植的影響下，山西、河南、東北等省市也有一定數(shù)量的種植，但受技術(shù)及其它因素的影響，在數(shù)量和質(zhì)量上均不理想。

4形態(tài)特征

多年生草本，高60-80厘米。根粗肥，通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立，無毛。莖下部葉為二回三出復(fù)葉；小葉狹卵形、披針形或橢圓形，邊緣密生骨質(zhì)白色小齒，下面沿脈疏生短柔毛；花頂生和腋生，苞片4-5，披針形；萼片4，花瓣白色或粉紅色，9-13片，倒卵形；雄蕊多數(shù)；心皮3-5，分離。果3-5枚，卵形，先端鉤狀向外彎，無毛或被濃密白毛。

5生態(tài)環(huán)境

芍藥一般多生長在土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的壤土或砂壤土，多見于陽坡。

6生物學(xué)特性

芍藥適宜溫暖濕潤氣候條件，具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。在年均溫14.5度、7月均溫27.8度、極端最高溫42.1度的條件下生長良好。

芍藥是宿根植物，每年3月萌發(fā)出土，4-6月為伸張發(fā)育旺盛時期。

花期5月，果期6-8月，8月中旬地上部分開始枯萎，是芍藥含量最高時期。

芍藥種子為上胚軸休眠類型，播種后當(dāng)年生根，再經(jīng)過一段低溫打破上胚軸休眠，翌春破土出苗。

7生長習(xí)性

芍藥適宜溫暖濕潤氣候條件，具有喜光、喜溫、喜肥和一定的耐寒特性。

8生長周期

白芍生長周期較長，一般為4-5年。
可畝產(chǎn)干品800-1000公斤，亳州地處平原，地理位置得天獨厚，歷史上很少出現(xiàn)過大的自然災(zāi)害。由于當(dāng)?shù)胤N植歷史十分悠久，種植、加工生產(chǎn)技術(shù)嫻熟。

9采收加工

1、采收，白芍于栽種后3或5年采收。采收期，浙江為6月下旬至7月上旬；安徽、四川等地為8月間；山東為9月間。過遲根內(nèi)淀粉轉(zhuǎn)化，干燥后質(zhì)不堅實，質(zhì)地清泡。采收選擇晴天，割去莖葉，挖出全根。除留芽頭作種外，切下芍根，加工藥用。一般畝產(chǎn)干根600-800公斤。

2、加工，將白芍根大、小分開，在沸水中燙泡5-15分鐘，湯時勤翻動，待白芍根皮發(fā)白、無生心、有香氣時，迅速撈起放在冷水中浸泡，隨即取出刮去外皮，切齊兩端，依粗細分開曬干。也可先刮去外皮而后煮，在曬干。曬芍是加工的重要環(huán)節(jié)，如曬的太猛，則外干內(nèi)濕表皮干列，易發(fā)霉、變質(zhì)。一般早上出曬，中午陰干3小時后，下午3點后在出曬，晚上收進堆起，并用麻袋或草席覆蓋，以利芍根內(nèi)部潮氣逸出；次日在出曬，如此反復(fù)，直至內(nèi)外干透為止。芍藥煮后，如遇雨不能及時出曬，可用硫磺熏（每100公斤芍藥用1公斤硫磺），熏后堆放于通風(fēng)處；切忌堆置，否則芍根表面就會變質(zhì)發(fā)粘。如遇久雨，每天可用火烘1-2小時。如發(fā)現(xiàn)芍根表面起滑、發(fā)霉，應(yīng)迅速置于清水中洗刷干凈，并用文火烤干，到有太陽時再曬。

10儲藏養(yǎng)護

白芍用麻袋包裝，每件50公斤左右，置陰涼通風(fēng)處干燥處貯藏，適宜溫度在30度以下。

相對濕度70-75%。商品安全水分11-13%。

本品富含淀粉，易生霉，蟲蛀，變色。吸潮后顏色變暗，表面可見霉斑。為害的倉蟲有褐粉蠹、磷毛粉蠹、竹蠹、短角褐毛皮蠹、煙草甲、家茸天牛、玉米象、咖啡豆象等10多種。

儲藏期間應(yīng)定期檢查，發(fā)現(xiàn)吸潮、生霉或蟲蛀，立即折垛通風(fēng)或晾曬。高溫高濕季節(jié)，

宜選干燥庫房，地面鋪厚約30厘米左右的干砂，將商品分層加干砂埋放；或裝入缸中密封保藏。條件好的地方可將商品密封抽氧充氮或用磷化鋁、溴甲烷熏蒸預(yù)防害蟲。

11形狀規(guī)格

藥材性狀：
白芍呈圓柱形，平直或稍彎曲，兩端平截，長5-18厘米，直徑1-2.5厘米。表面類白色或淡紅棕色，光潔或有縱皺及細根痕，偶有殘存的棕褐色色外皮。質(zhì)堅實，不易折斷，斷面較平坦，類白色或微帶棕紅色，形成明顯層環(huán)，呈射線狀。氣微，味微苦、酸。

規(guī)格標準：
據(jù)國家醫(yī)藥管理局、中華人民共和國衛(wèi)生部制訂的藥材商品規(guī)格標準，白芍分白芍和杭白芍兩個品別。

白芍

一等白芍呈圓柱形，平直或稍彎，去凈栓皮，兩端整齊，表面類白色或淡紅棕色，質(zhì)堅實，體重。斷面類白色或白色。味微苦、酸。長8厘米以上，中部直徑1.7厘米以上。無蘆頭、花麻點、破皮、裂口、夾生、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

二等干貨。呈圓柱形，直或稍彎，去凈栓皮，兩端整齊。表面了白色或淡紅棕色。質(zhì)堅實，體重。斷面類白色或白色。味苦、酸。長6厘米以上，中部直徑1.3厘米以上。間有花麻點；無蘆頭、破皮、裂口、夾生、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

三等干貨。呈圓柱形，直或彎，去凈栓皮，兩端整齊。表面類白色或淡紅棕色。質(zhì)堅，體重。端面類白色或白色。味微苦、酸。長4厘米以上，中部直徑0.8厘米以上。間有花麻點；無蘆頭、破皮、裂口、夾生、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

四等干貨。呈圓柱型。表面類白色或淡紅棕色。斷面類白色或白色。味微苦、酸。長短粗細不分，兼有夾生、破條、花麻點、頭尾、碎節(jié)或沒去凈栓皮。無枯芍、蘆頭、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。
杭白芍

一等干貨。呈圓柱型，條直，兩端切平。表面棕紅色或微黃色。質(zhì)堅，體重。斷面米黃色。味微苦、酸。長8厘米以上，中部直徑2.2厘米以上。無枯芍、蘆頭、栓皮、空心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

二等干貨。呈圓柱型，條直，兩端切平。表面棕紅色或微黃色。質(zhì)堅，體重。斷面米白色。味微苦、酸。長8厘米以上，中部直徑1.8厘米以上。無枯芍、蘆頭、栓皮、空心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

三等干貨。呈圓柱型，條直，兩端切平。表面棕紅色或微黃色。質(zhì)堅，體重。斷面米白色。味微苦、酸。長8厘米以上，中部直徑1.5厘米以上。無枯芍、蘆頭、栓皮、空心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

四等干貨，呈圓柱形，條直，兩端切平。表面棕紅色或微黃色。質(zhì)堅，體重。斷面米白色。味微苦、酸。長7厘米以上，中部直徑1.2厘米以上。無枯芍、蘆頭、栓皮、空心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

五等干貨，呈圓柱形，條直，兩端切平。表面棕紅色或微黃色。質(zhì)堅，體重。斷面米白色。味微苦、酸。長8厘米以上，中部直徑0.9厘米以上。無枯芍、蘆頭、栓皮、空心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

六等干貨，呈圓柱形，條直，兩端切平。表面棕紅色或微黃色。質(zhì)堅，體重。斷面米白色。味微苦、酸。長短不分，中部直徑0.8厘米以上。無枯芍、蘆頭、栓皮、空心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

七等干貨，呈圓柱形，條直，兩端切平。表面棕紅色或微黃色。質(zhì)堅，體重。斷面米白色。味微苦、酸。長短不分，中部直徑0.5厘米以上。間有夾生、傷痕；無梢尾、無枯芍、蘆頭、栓皮、空心、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

12性味功能

白芍味苦、酸，性微寒，歸肝、脾經(jīng)。具有平肝止痛、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)、斂陰止汗之功能。用于頭腦眩暈、肋痛、腹痛、四肢攣痛、血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、自汗、盜汗等癥。不宜于藜蘆同用。

13真?zhèn)舞b別

性狀鑒別：

1、呈圓柱形，長5cm-18cm，直徑1cm-3cm。

2、表面淺紅棕色或類白色，光滑，隱約可見橫長皮孔及縱皺紋，有細根痕或殘留棕褐色的外皮。

3、質(zhì)堅實，不易折斷。

4、斷面類白色或微紅色，角質(zhì)樣，形成層環(huán)明顯，木部有放射狀紋理。

5、氣微，味微苦而酸。

以根粗、堅實、無白心或裂隙者為佳。

顯微鑒別：

粉末：類白色。

1、薄壁細胞含糊化淀粉粒。

2、草酸鈣簇晶較多，直徑11μm-35μm，有的一個細胞含2至數(shù)個簇晶，也有含晶細胞縱列成行。

3、木纖維長梭形，直徑15μm-40μm，壁厚。

4、導(dǎo)管為具緣紋孔或網(wǎng)紋，直徑20μm-65μm。

理化鑒別：
取粉末0.5g，加水3ml振搖，濾過。取濾液2滴，點于濾紙上，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯藍色熒光。

取粉末0.5g，加乙醚5ml，加熱回流10分鐘，濾過。取濾液10ml，置水浴上蒸干，加醋酐1ml與硫酸4-5滴，先顯黃色，漸變成紅色、紫色，最后呈綠色。

取粉末0.5g，加乙醇5ml，冷浸24小時，過濾，取濾液點樣。吸附劑為硅膠G，展開劑為氯仿-甲醇-乙酸乙酯（8∶4∶1），展距18cm。顯色劑用新配制的茴香醛∶甲醇∶硫酸（5∶80∶15），噴霧后加熱，芍藥苷顯深紫色。

14種植技術(shù)

（一）選地整地
一般多選排水良好，通風(fēng)向陽，土層深厚，肥沃的壤土或砂壤土。前作以玉米、小麥、豆類、甘薯等作物較好。栽前要求精耕細作，耕深20-40厘米，耕翻1-2次，結(jié)合耕翻每畝施廄肥或堆肥2500-4000公斤作基肥，耙平，做成寬1.3-2.3米的高畦。如雨水過多，排水不良，畦寬可1米左右，20-30厘米畦間排水溝深。畦長視地形而定。北方多做平畦。(二）種植方法
1、分根繁殖收獲時，將芍藥芽頭從根部割下，選形狀粗大、不空心、無病蟲害的芽盤，按大小和芽的多少，順其自然生長形狀切成數(shù)塊，每塊芽2-4個，作種。芍芽下留2厘米長的頭，以利生長，一般收1畝芍芽頭，可栽3-4畝。

芍芽頭最好隨切隨栽，如不能及時栽種，應(yīng)暫時貯藏。在室內(nèi)選陰涼高燥通風(fēng)處，于地上鋪濕潤細砂土，將芽頭向上堆放，再蓋濕潤砂土貯藏?；蛟谑彝馔诳淤A藏。下雨時注意排水，以免霉爛。

芍藥8-10月種植，過晚芍芽頭已發(fā)新根，栽植時容易弄斷，影響來年生長。按芍芽頭大小分別栽植，便于管理。行株距50×30厘米，每畝栽4000-4500株。穴栽，每穴放芽頭1-2個，埋在地下3-6厘米為宜，蓋熏土并施人糞尿，覆土細堆成饅頭狀小堆，以利越冬。翌年3月上旬前后，芍芽萌發(fā)前平土。

2、種子繁殖單瓣芍藥結(jié)實多，8月上、中旬種子成熟時，于果微裂時及時采摘，隨采隨播，或用濕砂混拌貯藏至9月中、下旬播種。幼苗生長2-3年后進行定植。種子繁殖生長周期長，生產(chǎn)上應(yīng)用較少。
關(guān)鍵詞:
- 白芍